Wine & Dine mit Irene Huwyler, Esther Pinuaga & Valentin Suter

Wild & Wein

Lust auf eine besondere Weinreise?

Dann komm mit zum Wine & Dine – Wild & Wein mit der Schwyzer Wein-Expertin Irene Huwyler, begleitet von spannenden Gästen, erlesenen Weinen und einem feinen Wildmenü.

Erlebe einen genussvollen Abend, bei dem wir gemeinsam auf eine entspannte Entdeckungstour durch die Welt des Weins gehen. Irene Huwyler führt dich durch sorgfältig ausgewählte Tropfen und erzählt dazu charmante Anekdoten und Wissenswertes rund um die Weinwelt. Ganz nebenbei vertiefst du spielerisch dein Weinwissen.

Besonderes Highlight: Esther Pinuaga, Winzerin aus Spanien und Inhaberin der renommierten Bodegas Pinuaga, ist persönlich anwesend. Sie gibt Einblick in den Alltag auf ihrem Weingut, erzählt von der Leidenschaft des Weinmachens und lässt uns an den Herausforderungen und Chancen einer Winzerin im internationalen Umfeld teilhaben.

Auch Valentin Suter, passionierter Jäger, ist mit dabei. Er gibt Einblicke in die Jagd im Kanton Schwyz und teilt seine persönlichen Erfahrungen – mit einem Augenzwinkern und der einen oder anderen Anekdote.

Für die passende kulinarische Begleitung kreiert unser Küchenteam ein 4-Gänge-Menü inklusive Wildbuffet und Apéro. Jeder Gang ist sorgfältig auf die Weine abgestimmt und verspricht ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Ein Abend voller Genuss, Geschichten, Leidenschaft und guter Gesellschaft.

Sichere dir jetzt deinen Platz – wir freuen uns auf dich!