Restaurant MythenForum

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041 818 60 50
Unsere Desserts
Schwyzer Erdbeeren mit Jogurt-Sauerrahmglace (hausgemacht) CHF 12.00
Zitronen-Tarte mit Florentiner-Guetzli und eingelegtem Rhabarber CHF 14.00
Windbeutel gefüllt mit Sanddorn dazu Felchlin Grand Cru Schokoladenmousse CHF 14.00
Eiscafé à la MythenForum mit Amaretti und Kirsch- oder Ristretto-Shot CHF 14.00
Espresso Gelato / Affogato CHF 5.50
Glace-Sorten
Vanille (Buurehof-Glace)
Erdbeere (Buurehof-Glace)
Schokolade (Buurehof-Glace)
Café (Buurehof-Glace)
Jogurt-Sauerrahm (hausgemacht)
Caramel-Popcorn (hausgemacht)
Sorbet-Sorten
Mango-Passion (hausgemacht)
Himbeere (hausgemacht)
Aprikose (hausgemacht)


Pro Kugel Glace oder Sorbet: 4.50
Die Menüs werden mit Suppe oder Salat serviert.
Montag
Grünkern-Curry mit Krupuk und gebratenem Gemüse CHF 19.00*
Schweinschnitzel an Pilzrahmsauce mit Nudeln und Gemüse CHF 22.00*
Tagliata auf Rucolasalat mit Parmesanspänen und Bratkartoffeln CHF 27.00*
Dienstag
Risotto-Bällchen mit Gemüsecassoulet und Kräutersauce CHF 19.00*
Fleischkäse mit Rahmspinat, Spiegelei und Pommes Frites CHF 22.00*
Kalbsleberli in Butter und Zwiebeln gebraten mit Rösti CHF 27.00*
Mittwoch
Pasta all'arrabiata mit Ofengemüse und Kräutern CHF 19.00*
Poulet-Currygeschnetzeltes Riz Kazimir CHF 22.00*
Tuna-Tatar mit Sesam und eingelegtem Ingwer mit Wakamesalat CHF 27.00*
Donnerstag
Gemüse-Reistaler mit Ratatouille und Parmesan CHF 19.00*
Tessiner Braten mit Rahmpolenta und Gemüse CHF 22.00*
Kalbs-Saltimbocca mit Kräuternüdeli und Gemüse CHF 27.00*
Freitag
Gnocchi mit Bärlauch-Rahmsauce und Ofentomatenecken CHF 19.00*
Speck-Bergkäse-Quiche mit Sauerrahmsauce und Backteiggemüse CHF 22.00*
Felchen Zuger Art mit Butterreis CHF 27.00*
Klassiker
MythenForum-Bratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti CHF 23.00
Schweins-Cordon Bleu mit Pommes Frites CHF 29.00
Chicken Nuggets mit BBQ Sauce und Salatbowle CHF 22.00*
Rinds-Tartar reichhaltig ausgarniert mit Butter und Toast CHF 26.00*
Egliknusperli (D) mit Salat und Tartarsauce CHF 27.00*
Lust auf was Süsses?
Espresso Gelato / Affogato CHF 5.50
MythenForum Eiskaffee mit Amaretti und Kirsch- oder Ristretto-Shot CHF 14.00
Mini Zitronen-Tarte mit eingelegtem Rhabarber CHF 6.00
MO-SA ab 17 Uhr und SA Mittag
Vorspeisen
Bunter Blattsalat mit Kräutern & Sprossen dazu Nizzacracker CHF 10.00
Warmer Tomme Vaudoise mit Honig auf Blattsalat mit Balsamico Dressing CHF 15.00
Frühlingszwiebeln-Cremesuppe mit Blätterteigkäsestangen CHF 8.50
Rindsbouillon mit Eierstich CHF 8.50
Vorspeisen Sushi-Variation mit eingelegtem Ingwer & Gemüse-Wakamesalat CHF 18.00
Vorspeisen Rindstatar mit Butter & Toast CHF 18.00
1/2 Dutzend «Falsche Schnecken»: Knochengereifte Rindsentrecôte-Würfel in der Schneckenschale mit Kräuterbutter überbacken CHF 18.00
Hauptspeisen
Schweins- / Kalbs-Cordon Bleu mit Rauchschinken & Alpkäse dazu Pommes Frites CHF 32.00/41.00
Kalbskotelett (300g) mit Kräuterbutter, gebratenen grünen Spargeln & neuen Bratkartoffeln CHF 52.00
Rinds-Tartar reichhaltig ausgarniert mit schwarzen Nüssen dazu Butter & Toast CHF 24.00/31.00
«Falsche Schnecken»: Knochengereifte Rindsentrecôte-Würfel in der Schneckenschale mit Kräuterbutter überbacken dazu Pommes Frites (1/2 Dutzend oder 1 Dutzend) CHF 24.50/36.00
Pouletstreifen im Pankomantel in Peperoni-Süss-Sauer-Sauce mit Basmatireis CHF 29.00
MythenForum-Bratwurst mit Zwiebelsauce & Butterrösti CHF 25.00
Kalbsleberli in Butter & Zwiebeln gebraten mit Butterrösti CHF 29.00
Gebratener Brüggli Saibling mit Wok-Gemüse & Basmatireis CHF 32.00
Sushi-Variation mit eingelegtem Ingwer, Gemüse-Wakamesalat & knusprigen Black Tiger Crevetten CHF 31.00
Ebly-Küchlein mit orientalischen Aromen & Karotten-Kardamomsauce (vegan) CHF 30.00
Grosse Salatbowle mit Gurken, Rüebli, Sprossen & Spiegelei CHF 21.00
Snacks / Kindermenüs
Elsässer Flammkuchen CHF 18.00
Mediterraner Flammkuchen CHF 17.00
Gersauer Käsekuchen mit Salatbowle CHF 18.00
Chicken Nuggets mit Pommes Frites oder Salat CHF 14.00
Kinder Schnipo (Schwein) CHF 12.50