Leiter:in Catering & Events (m/w/d) 100%
Bock auf Veränderung? Wir sind ein modernes Eventhaus mit eigenem Restaurant. Bei uns steigen Konzerte, Comedy-Shows, Bankette, Generalversammlungen, Seminare… und was du dir sonst noch alles vorstellen kannst. Wir suchen per 1. März 2025 (oder wann immer du ready bist), eine/n motivierte/n Macher:in, welche/r unsere Gastro-Events und unser Restaurant mit Stil und Professionalität aufmischt.
Was du bei uns erwarten kannst:
- Du leitest selbständig das Gastro-Team im Event- sowie Restaurantbereich
- Teamführung, Schulung, Motivation, Einsatzplanung – du bist der Chef!
- Du sorgst dafür, dass unsere Events reibungslos ablaufen und bist die interne Gastro-Koordinationsstelle
- Kassensystem, Abschlüsse & Transaktionen – du behältst überall den Überblick
- Du bringst mit Stil und gutem Service die Gastfreundschaft auf das nächste Level
- Arbeitsabläufe im Restaurant und in den Sälen – alles unter deiner Kontrolle
- Service, Sauberkeit, Gästebetreuung – du ziehst die Fäden
- Das Warenlager ist dein Reich
- Events planen, Preise kalkulieren, Angebote & Events gestalten – du machst es möglich
Wie wir arbeiten:
- Führungskultur, bei der alle auf Augenhöhe sind – bei uns wird offen gesprochen
- Die Digitalisierung ist definitiv bei uns eingetroffen – Papier wird zunehmend ersetzt
- Ein attraktives Gehalt und eine Arbeitskultur mit Wertschätzung und Respekt
- Freiraum für kreative Ideen und Eigenverantwortung
- Gleitende Arbeitszeiten für eine ausgewogene Work-Life-Balance
- Modernes Arbeitsumfeld, das Innovation fördert – wir sind immer offen für Neues
- Einsatz moderner Technologien für effizientes Arbeiten
- Gemeinsame (Mittags-)Pausen, Team-Events, Feierabend-Bier und sonstiges für Spass und Zusammenhalt
- Chancen für Weiterbildung und Extras, die das Leben schöner machen
Was du draufhaben solltest:
- Ausbildung in der Gastronomie oder schon mehrjährige Erfahrung in dieser Branche (Erfahrung in der Leitung eines Gastrobetriebes? Umso besser!)
- Erfahrung im Event- & Bankettmanagement ist von Vorteil
- Du bist selbständig, zuverlässig und kümmerst dich um die Gäste wie VIPs
- Kommunikativ, durchsetzungsstark und immer mit Lösungen am Start
- Teamplayer mit Organisationstalent und einem gesunden Hands-on-Style
- Flexibel wie Gummi – Arbeitszeiten, Abende, Wochenenden sind kein Ding für dich
- Du bist digital topfit – Office 365, Bexio, FLM Kassensystem und andere Software-Anwendungen bereiten dir keine Probleme
- Deutsch liegt dir im Blut, schriftlich & mündlich – weitere Sprachen bringen Bonuspunkte
- Selbstbewusst, sympathisch und stets professionell im Auftreten
Das erwartet dich
Interessantes Tätigkeitsgebiet
Fairer Lohn mit guten Vorsorgeleistungen
Gleitende Arbeitszeiten
Weiterbildungsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte
Einfache Erreichbarkeit
Inhouse Catering
Vom Bankett über Brunch, Apéro-Riche, Flying Buffet, bis hin zum Gourmet-Dinner: Unser individuelles Angebot sowie die persönliche Beratung lassen keine Wünsche offen. Wir bekochen bis zu 400 Personen in unseren Sälen Grosser Mythensaal, Kleiner Mythensaal und Zwischenmythen Saal.
À la carte Restaurant
Unser Küchenchef Dominik Horat legt grossen Wert auf das Kochhandwerk und möchte mit frischen und saisonalen Angeboten mit regionalen Produkten die Gäste verwöhnen – ganz im Sinne von «ächt SCHWYZ» Gastro. Wir haben Platz für ca. 100 Gäste im Innenbereich und bei schönem Wetter können bis 50 Gäste ihren Hunger und Durst auf unserer Terrasse (Aussenbereich) stillen.
Vielseitiges Programm
Bei uns finden Events aller Art statt: Ob Konzerte oder Comedyshows von nationalen Künstlern, Generalversammlungen, Theater & Märchen, Musicals, Bankette, Firmenfeiern, Kongresse, Seminare & Sitzungen – bei uns ist kein Tag wie der andere. Über die öffentlichen Events informiert unser Programm unter dem Link unten.
Wir warten auf dich!
Priska Jakober, Stv. Leitung Gastronomie
Barbara Nigg, Service
Lisa Auf der Maur, Service
Dominic Zaalberg, Geschäftsleitung & Events
Zaali – der Planer und Strippenzieher – und unser Geschäftsführer. Seine langjährige Erfahrung in der Eventbranche bringt frischen Wind und volle Säle ins MythenForum. Neue Ideen werden umgesetzt, das Team-Denken gefördert und unseren Service auf höchste Leistung befördert. Er ist sich dabei für nichts zu schade und ist bei diversen Arbeiten im ganzen Haus anzutreffen.
Karin Baggenstos, Administration / HR / Finanzen
Du brauchst Informationen – Karin wird dir weiterhelfen. Ob fürs Parkhaus, unsere Dienstleistungen oder als Ansprechspartner für unser Personal, meist findest du bei ihr im Büro die Hilfe, die du brauchst. Nebst dem Zahlenjonglieren im Büro findet man sie auch in unseren Sälen bei Vorbereitungen vor oder kurzerhand beim Suppenschöpfen im Restaurant oder fürs Bankett.
Jonas Bünter, Marketing & Events
Hier fliesst kreatives Blut – Jonas, unser Marketingverantwortlicher. Er bringt nicht nur einfallsreiche Ideen mit, uns gut zu vermarkten, sondern setzt diese auch gleich grafisch um. Ebenfalls ist Jonas – zusammen mit Zaali – verantwortlich für die Planung & Durchführung der Events.
Kannst du dir das vorstellen? Dann schick’ deine Unterlagen an Dominic Zaalberg (unser Oberhaupt) unter
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Bewerbungen via Postweg
Casino Schwyz AG, MythenForum Schwyz
Herr Dominic Zaalberg, Reichsstrasse 12, CH-6430 Schwyz
oder rufe uns an unter
041 818 60 40
oder bewerbe dich via E-Mail an
